Fri, 07 Mar 2025 14:05:42 +0000 <![CDATA[Nieuwste producten van DeWonderpan.nl]]> https://www.dewonderpan.nl/ <![CDATA[Bakmix voor de Wonderpan - Moscovische taart ]]> Voor superluchtige, fluweelzachte biscuit. Eén pakje is voldoende voor twee taartvormen van circa 22 cm, óf voor twee taarten uit de wonderpan. Je hebt nog nooit zulke heerlijke taarten gebakken!

Ingrediënten: Suiker, tarwebloem, zetmeel, emulgator E472b en E477, rijsmiddel E450+E500, glucosestroop, magere melkpoeder. 
 

]]> Fri, 07 Mar 2025 14:02:33 +0000 <![CDATA[Bakmix voor de Wonderpan Junior - Madeiracake - 625 gram]]> Deze cakemix hebben we voor u verpakt in een hoeveelheid die perfect geschikt is voor de Wonderpan Junior. U kunt hem ook gebruiken voor het bakken van een heerlijke Madeira cake in Wonderpan Junior formaat.

De cake is klaar als de belletjes op het beslag gesprongen zijn. Laat de cake tenminste 10 minuten afkoelen. Stort hem op een rooster.

Volg de instructie van de Wonderpan op. Zelf bak ik meestal op inductie. Mijn plaat gaat tot stand 9. Voor deze cake gebruik ik de kleine kookzone (niet de ´sudderpit´, maar één groter) en zet de plaat op stand 4,5.

]]> Fri, 07 Mar 2025 13:42:16 +0000 <![CDATA[Vlamverdeler voor Wonderpan Junior]]> Vlamverdeler of bodemplaat voor Wonderpan Junior

De vlamverdeler is het cruciale onderdeel van De Wonderpan. Zonder vlamverdeler is de pan niet te gebruiken. De vlamverdeler wordt standaard meegeleverd bij De Wonderpan. Er zijn oude Wonderpannen in omloop met een aluminium vlamverdeler. Deze vlamverdelers geven geen goed resultaat. U kunt de aluminium vlamverdeler vervangen door onze plaatjes van staal. ]]> Fri, 28 Feb 2025 11:04:58 +0000 <![CDATA[Glazen deksel voor Wonderpan Junior]]> Glazen deksel met een diameter van 22 cm, passend op de Wonderpan Junior

Het glazen deksel is het meest kwetsbare onderdeel van De Wonderpan, want het kan (uiteraard) breken. Mocht u de pech hebben, dat uw deksel kapot is, dan is dat een gemakkelijk op te lossen probleem. U kunt het deksel gewoon los bestellen!]]> Wed, 01 May 2024 21:11:17 +0000 <![CDATA[Wonderpan Junior]]> Met deze mini-oven, die al heel lang Wonderpan wordt genoemd, bakt u heerlijke cake, (hartige) taart en brood op uw fornuis. De wonderpan is geschikt voor alle warmtebronnen dus ook voor houtkachel en petroleumstel; let alleen op bij inductie en lees daarover alles op deze pagina.

De wonderpan op de camping!

Als u hem gaat gebruiken op campinggaz/flessengas, dan raden wij u aan de uitvoering met het aluminium deksel te nemen. Doordat de pan op campinggaz/flessengas anders verwarmt, kan het glazen deksel kapot springen.

Bakken zoals als oma vroeger deed

Niet in een gewone oven maar in een mini-oven op het fornuis. Het kan weer, want de goede, oude wonderpan is terug! 
Met deze mini-oven, die al heel lang Wonderpan wordt genoemd, bakt u heerlijke cake, (hartige) taart en brood op uw fornuis. De wonderpan is geschikt voor alle warmtebronnen zoals een petroleumstel; let alleen op bij inductie en lees daarover alles op deze pagina.

♦ Cake, taart en brood bakken zonder oven
♦ Op vakantie? Bak zelf glutenvrij, overal en altijd!
♦ Ook voor ovenschotels, quiches en afbakken van broodjes
♦ Geschikt voor alle warmtebronnen zoals houtkachel en petroleumstel; let alleen op bij inductie en lees vooraf de condities.
♦ Eenvoudig in gebruik en zuinig met energie
♦ Bakt nooit aan, gemakkelijk schoon te maken
♦ Groot formaat: diameter binnenpan 26cm
♦ Onverwoestbaar: 25 jaar fabrieksgarantie met uitzondering van glazen deksel

Materiaal: De binnenpan en buitenpan is van aluminium. Het deksel is van glas. Eventueel kunt u bij ons ook een wonderpan bestellen met een aluminium deksel. 

]]> Wed, 01 May 2024 21:03:54 +0000 <![CDATA[Bakmix voor de Wonderpan - Tulband met vruchtjes - 800 gram]]> Een mix voor het bakken een overheerlijke tulband waar de molenaar het volgende van zegt: Angstig royaal gevuld met rozijnen, krenten, bigarreaus, sinassnippers en citroenstukjes! 

Zelf toevoegen:

  • 250 gram boter
  • 4 eieren
  • een half kopje melk
  • een snuf zout

U bakt de tulband in een vorm met een diameter van 22 centimeter.

De mix is ook geschikt om in de wonderpan te bakken. 

Maak de tulband extra feestelijk, door hem af te maken met icing. Hiervoor neemt u enkele eetlepels poedersuiker. Hier roert u druppel voor druppel wat water of citroensap door, net zolang tot u een dik (maar wel vloeibaar) papje heeft. Dit schept u over de bovenkant van de tulband, waarbij het papje er als sneeuw op een berg mooi overheen zal ´lopen´.

Ingrediënten: tarwebloem, suiker, dextrose, zetmeel, zuidvruchten, rijsmiddel E450 + E500, aroma.

]]> Sat, 16 Mar 2024 17:03:18 +0000 <![CDATA[Bakmix voor de Wonderpan - 3 in 1]]> Drie heerlijke bakmixen voor de Wonderpan, de Cakemix, de Kruidcakemix en de Red Velvet mix, Zo kunt u makkelijk los gaan met uw nieuwe pan...

]]> Wed, 24 Mar 2021 16:40:12 +0000 <![CDATA[Bakmix voor de Wonderpan - Red Velvet - 500 gram - fluweelzachte]]> Red Velvet cake is een fluweelzachte rode cake, die heel gemakkelijk in de Wonderpan gemaakt kan worden. Maak hiervoor de Red Velvet-mix klaar volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking.

Werkwijze:


Vet de Wonderpan goed in, bijvoorbeeld met vloeibare margarine. Vergeet niet om ook de ´tuut´ goed in te vetten. Schep de Red Velvet-mix in de ingevette pan en bak de cake in circa 5 kwartier gaar. Zet de warmtebron niet te hoog. Ter indicatie: op inductie gebruik ik de kleine kookzone en zet die op 4,5 (uit 9). Op gas gebruik je de kleine gaspit (niet de sudderpit) en zet die bijna op laag.

De cake is gaar als de belletjes in het deeg gesprongen zijn. Eventueel controleer je de gaarheid door met een satéprikker in de cake te prikken. De prikker moet er droog uit komen.
Red Velvet cake uit de Wonderpan is sowieso al super lekker. Wil je het extra feestelijk en extra lekker, dan kun je er een laagje roomkaasfrosting op doen.

 

Ingredienten: 


tarwebloem
suiker
tarwezetmeel
cacaopoeder
(magere) rijsmiddelen (E450, E500)
emulgatoren (E272b, E477)
glucosestroop (gedroogd)
kleurstoffen (E172, E129)
zout
sojameel
verdikkingsmiddelen (E466, E415)
aroma]]> Wed, 24 Mar 2021 16:21:35 +0000 <![CDATA[Bakmix voor de Wonderpan - Kruidcakemix - 2 x 440 gram]]> Met deze kruidcakemix wordt bakken wel héél gemakkelijk! Je hoeft alleen maar water aan de mix toe te voegen en alles even met een garde om te roeren. Daarna kan het beslag in je wonderpan en bak je zo de allerlekkerste, fluffy, kruidcake!

Wil je variëren? Dan voeg je gewoon nog iets aan het beslag toe. Bijvoorbeeld een hand rozijnen, of sinassnippers, of geconfijte gemberstukjes, of gemengde noten, of .... bedenk het maar!

Werkwijze:

Gebruik 1 pakje mix voor een gewone cake. Wil je een échte xxl kruidcake uit je Wonderpan? Gebruik dan de beide pakjes tegelijk! Dus: 2 pakjes kruidcakemix mengen met 450 ml water. Vet de Wonderpan goed in met bijvoorbeeld vloeibare margarine. Vergeet niet om ook de ´tuut´ goed in te vetten. Schep de kruidcakemix in de ingevette Wonderpan en bak de cake gaar op een lage warmtebron. Ter indicatie: op inductie gebruik ik de kleine kookzone en zet die op 4,5 (uit 9). Op gas gebruik je de kleine gaspit (niet de sudderpit) en zet die bijna op laag. De kruidcake is gaar als de belletjes in het beslag gesprongen zijn. Eventueel controleer je de gaarheid door met een satéprikker in de cake te prikken. De prikker moet er droog uit komen. De xxl kruidcake heeft toch al snel minstens anderhalf uur nodig, voordat hij gaar is.

Ingrediënten:

  • suiker
  • tarwebloem
  • roggebloem
  • sojabloem
  • gecaramelliseerde suiker
  • rijsmiddelen (E500, E450)
  • kruiden en specerijen: kaneel, gember, kruidnagel
  • emulgatoren (E485, E322 (soja)),
  • zout
  • glucosestroop
  • verdikkingsmiddel (E425) en 
  • melkeiwit
]]> Fri, 19 Feb 2021 15:03:33 +0000 <![CDATA[Wonderpan met alu deksel en boekjes 1+2]]> Met de twee receptenboekjes "Bakken zonder oven" deel 1 en 2...
Speciaal voor het gebruik van de Wonderpan op campinggaz of flessengas is er de uitvoering met het aluminium deksel. Op campinggaz of flessengas wordt de Wonderpan heter, dan op andere warmtebronnen. Hierdoor kan het glazen deksel kapot springen. Wij adviseren daarom bij campinggaz of flessengas om een aluminium deksel te gebruiken. Dit deksel is overigens ook los verkrijgbaar (zie onder het tabje ´onderdelen´). U kunt dan thuis het glazen deksel gebruiken en op de boot of op de camping het aluminium deksel.

Bakken zoals als oma vroeger deed

Niet in een gewone oven maar in een mini-oven op het fornuis. Het kan weer, want de goede, oude wonderpan is terug! 
Met deze mini-oven, die al heel lang Wonderpan wordt genoemd, bakt u heerlijke cake, (hartige) taart en brood op uw fornuis. De wonderpan is geschikt voor alle warmtebronnen zoals een petroleumstel; let alleen op bij inductie en lees daarover alles op deze pagina.

♦ Cake, taart en brood bakken zonder oven
♦ Op vakantie? Bak zelf glutenvrij, overal en altijd!
♦ Ook voor ovenschotels, quiches en afbakken van broodjes
♦ Geschikt voor alle warmtebronnen zoals houtkachel en petroleumstel; let alleen op bij inductie en lees vooraf de condities.
♦ Eenvoudig in gebruik en zuinig met energie
♦ Bakt nooit aan, gemakkelijk schoon te maken
♦ Groot formaat: diameter binnenpan 26cm
♦ Onverwoestbaar: 25 jaar fabrieksgarantie

Materiaal: De binnenpan en buitenpan is van aluminium. Het deksel is van aluminium. Eventueel kunt u bij ons ook een wonderpan bestellen met een glazen deksel. 

Reactie van een klant:

...wilde ik je nog graag even laten weten dat ik zo'n plezier heb van de wonderpan. Ik heb er al zo veel mee gebakken, niet te geloven dat ik hem nog maar een paar weken heb. Alles lukt erin! Ook al heb je een oven, dan nog heb je bij zo'n tulbandvorm (of ook een gewone cakevorm) - bij mij althans - dat het baksel niet helemaal recht of niet helemaal egaal gaar eruit komt. In die wonderpan blijft het maar goed gaan!  
 
Ik heb al gemaakt: krentenbrood, citroencake, gembercake, bananenkruidkoek, gewone kruidkoek, brownie-cake. (Ik heb gelukkig 3 tienerjongens die van harte bereid zijn elke dag meer dan hun deel aan cake te eten, ik knijp uit liefde maar een oogje dicht, want hoe eerder hij op is, hoe eerder ik weer wat nieuws kan proberen). Alleen met de brownie-cake ging het een beetje mis: ik lichtte het deksel te vroeg op en toen zakte hij in. Maar het leuke is dat je hem omkeert en dat de holle kant gewoon onderop, dus van de buitenkant ziet hij er nog steeds gelukt uit. (En qua smaak was dit de allerlekkerste, vonden mijn jongens). En, o ja, het krentenbrood rees de pan uit, net als bij jou, maar dat is niet zo heel erg natuurlijk.

 

]]> Fri, 19 Feb 2021 13:00:34 +0000 <![CDATA[Wonderpan met alu deksel]]> Speciaal voor het gebruik van de Wonderpan op campinggaz of flessengas is er de uitvoering met het aluminium deksel. Op campinggaz of flessengas wordt de Wonderpan heter, dan op andere warmtebronnen. Hierdoor kan het glazen deksel kapot springen. Wij adviseren daarom bij campinggaz of flessengas om een aluminium deksel te gebruiken. Dit deksel is overigens ook los verkrijgbaar (zie onder het tabje ´onderdelen´). U kunt dan thuis het glazen deksel gebruiken en op de boot of op de camping het aluminium deksel.

Bakken zoals als oma vroeger deed

Niet in een gewone oven maar in een mini-oven op het fornuis. Het kan weer, want de goede, oude wonderpan is terug! 
Met deze mini-oven, die al heel lang Wonderpan wordt genoemd, bakt u heerlijke cake, (hartige) taart en brood op uw fornuis. De wonderpan is geschikt voor alle warmtebronnen, dus ook houtkachel en petroleumstel. Let alleen op bij inductie en lees daarover de condities op deze pagina.

♦ Cake, taart en brood bakken zonder oven
♦ Op vakantie? Bak zelf glutenvrij, overal en altijd!
♦ Ook voor ovenschotels, quiches en afbakken van broodjes
♦ Geschikt voor alle warmtebronnen, dus ook inductie en houtkachel. Let alleen op bij inductie en lees daarover de condities op deze pagina.
♦ Eenvoudig in gebruik en zuinig met energie
♦ Bakt nooit aan, gemakkelijk schoon te maken
♦ Groot formaat: diameter binnenpan 26cm
♦ Onverwoestbaar: 25 jaar fabrieksgarantie

Materiaal: De binnenpan en buitenpan is van aluminium. Het deksel is van aluminium. Eventueel kunt u bij ons ook een wonderpan bestellen met een glazen deksel. 

Reactie van een klant:

...wilde ik je nog graag even laten weten dat ik zo'n plezier heb van de wonderpan. Ik heb er al zo veel mee gebakken, niet te geloven dat ik hem nog maar een paar weken heb. Alles lukt erin! Ook al heb je een oven, dan nog heb je bij zo'n tulbandvorm (of ook een gewone cakevorm) - bij mij althans - dat het baksel niet helemaal recht of niet helemaal egaal gaar eruit komt. In die wonderpan blijft het maar goed gaan!  
 
Ik heb al gemaakt: krentenbrood, citroencake, gembercake, bananenkruidkoek, gewone kruidkoek, brownie-cake. (Ik heb gelukkig 3 tienerjongens die van harte bereid zijn elke dag meer dan hun deel aan cake te eten, ik knijp uit liefde maar een oogje dicht, want hoe eerder hij op is, hoe eerder ik weer wat nieuws kan proberen). Alleen met de brownie-cake ging het een beetje mis: ik lichtte het deksel te vroeg op en toen zakte hij in. Maar het leuke is dat je hem omkeert en dat de holle kant gewoon onderop, dus van de buitenkant ziet hij er nog steeds gelukt uit. (En qua smaak was dit de allerlekkerste, vonden mijn jongens). En, o ja, het krentenbrood rees de pan uit, net als bij jou, maar dat is niet zo heel erg natuurlijk.

 

]]> Fri, 19 Feb 2021 12:56:16 +0000 <![CDATA[Aluminium deksel voor Wonderpan]]> iWilt u uw Wonderpan op campinggaz gebruiken dan is een aluminium deksel aan te raden. Dit aluminium Wonderpan deksel wordt ook bij een Wonderpan met aluminium deksel geleverd.

]]> Sat, 06 Feb 2021 09:31:02 +0000 <![CDATA[Bakmix voor de Wonderpan - Cakemix - 690 gram]]> Deze cakemix hebben we voor u verpakt in een hoeveelheid die perfect geschikt is voor de Wonderpan. U kunt hem ook gebruiken voor het bakken van een tulbandcake (doorsnede 26 cm).

Ingrediënten: Ingrediënten: suiker, TARWEbloem, TARWEzetmeel, emulgator (E471), rijsmiddel (E450a, E500), TARWEgluten, verdikkingsmiddel (E415).

Werkwijze:  

Mix de cakemix met 6 eieren en 60 ml water 2 minuten op middelhoge snelheid. Voeg 240 gram zachte boter toe en mix nogmaals 2 minuten. Doe het beslag in de invette en met paneermeel bestrooide wonderpan. Bak de cake in circa 2 uur gaar. De cake is klaar als de belletjes op het beslag gesprongen zijn. Laat de cake tenminste 10 minuten afkoelen. Stort hem op een rooster.

Volg de instructie van de Wonderpan op. Zelf bak ik meestal op inductie. Mijn plaat gaat tot stand 9. Voor deze cake gebruik ik de kleine kookzone (niet de ´sudderpit´, maar één groter) en zet de plaat op stand 4,5.

]]> Mon, 25 Jan 2021 22:30:27 +0000 <![CDATA[Wonderpan met boekjes 1+2]]> Nu met de set receptenboekjes (2 delen vol inspiratie)
Met deze mini-oven, die al heel lang Wonderpan wordt genoemd, bakt u heerlijke cake, (hartige) taart en brood op uw fornuis. De wonderpan is geschikt voor alle warmtebronnen.

De wonderpan op de camping!

Als u hem gaat gebruiken op campinggaz/flessengas, dan raden wij u aan de uitvoering met het aluminium deksel te nemen. Doordat de pan op campinggaz/flessengas anders verwarmt, kan het glazen deksel kapot springen.

Bakken zoals als oma vroeger deed

Niet in een gewone oven maar in een mini-oven op het fornuis. Het kan weer, want de goede, oude wonderpan is terug! 
Met deze mini-oven, die al heel lang Wonderpan wordt genoemd, bakt u heerlijke cake, (hartige) taart en brood op uw fornuis. De wonderpan is geschikt voor alle warmtebronnen zoals een petroleumstel; let alleen op bij inductie en lees daarover alles op deze pagina.

♦ Cake, taart en brood bakken zonder oven
♦ Op vakantie? Bak zelf glutenvrij, overal en altijd!
♦ Ook voor ovenschotels, quiches en afbakken van broodjes
♦ Geschikt voor alle warmtebronnen zoals houtkachel en petroleumstel; let alleen op bij inductie en lees vooraf de condities.
♦ Eenvoudig in gebruik en zuinig met energie
♦ Bakt nooit aan, gemakkelijk schoon te maken
♦ Groot formaat: diameter binnenpan 26cm
♦ Onverwoestbaar: 25 jaar fabrieksgarantie met uitzondering van het glas

Materiaal: De binnenpan en buitenpan is van aluminium. Het deksel is van glas. Eventueel kunt u bij ons ook een wonderpan bestellen met een aluminium deksel. 

]]> Sat, 17 Oct 2020 09:34:24 +0000 <![CDATA[Receptenboekjes "Bakken zonder oven" Deel 1+2]]> Bakken zonder over, deel 1 en 2

Twee receptenboeken voor de Wonderpan met in totaal bijna 70 heerlijke recepten!
Van verjaardagstaart tot heerlijke ovenpasta. En van Stromboli, bananenbrood, ovenschotels, fruittaarten tot Italiaans gevuld brood. Gloednieuw zijn de “meukvrije” recepten van Monique van der Vloed: puur natuurlijk en biologisch. Ga snel aan de slag met de wonderpan en verras al uw gasten!
 ]]> Sat, 17 Oct 2020 09:21:14 +0000